J 1 : 4/02 : matin- LA BRASSERIE CANTILLON à BRUXELLES
La brasserie Cantillon a été fondée en 1900 par monsieur Cantillon, les machines utilisées actuellement sont les mêmes depuis 1 siècle et la brasserie n’a pas changé la méthode de fabrication.
Elle utilise toujours des produits bio et donne les céréales utilisées à un fermier local pour nourrir les bêtes.
Pour garder l’authenticité de la bière, elle est produite exclusivement en hiver pour profiter des levures naturelles de la ville qui donne le goût si particulier à la bière.
Alexandre, Quentin, Said, Julie, Thais, Flavien, Matthéo, Charlotte
J1 : lundi 4 /02 – LA MAISON DE L’HISTOIRE EUROPÉENNE à BRUXELLES
Hier après-midi, nous avons visité la Maison de l’Histoire européenne. On a pu découvrir beaucoup de documents : des journaux, des photos, des costumes, des jouets, des lettres, des médailles, des livres, des tableaux, des affiches etc… qui évoquent l’histoire européenne du mythe Europe jusqu’à aujourd’hui. De la guerre à la paix depuis les années 1950 grâce à la création de l’Union européenne.
« C’était très enrichissant » Mélissande
« Le design et la mise en scène des documents étaient très modernes avec l’utilisation de tablettes » Benjamin
Rafik, Hugo, Benjamin, Valentin, Alix, Mélissande
J2 : mardi 5/06 après-midi -LE PARLEMENT DE BRUXELLES
Nous avons visité le parlement européen.
Le parlement européen est un bâtiment moderne situé à Bruxelles.
Nous avons été guidés par un conférencier.
Les votes se passent à Strasbourg et les règles sont écrites à Bruxelles.
Au sein de l’hémicycle 270 interprètes traduisent en 24 langues les propos des 751 députés.
Félipe, Bryan, Kévin, Tom, Mathilde, Emmanuel, Mathis
J2 : mardi 5 /06 MATIN – ANVERS
Anvers est une ville portuaire belge (Flamande, Antwerpen) située sur l’Escaut dont l’histoire remonte au moyen-âge.
Notre parcours a débuté par la forteresse médiévale du 13 éme siècle Het-steen.
Puis nous sommes passés prés de la cathédrale Notre-Dame, inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco et ayant le plus haut clocher de Belgique : 123 mètres.
Ensuite,nous sommes allés sur Groenplaats une place remplie de cafés et de restaurants avec au centre la statue de Rubens peintre du 17 éme siècle.
Nous sommes passés Rue Meier, une grande avenue piétonne commerçante, pour terminer par le quartier aux diamants.
Joris, Gabin, Benjamin, Yoann, Héloise, Eloise, Jules
J3 : mercredi 6 /02 – La MINE DE LEWARDE dans le NORD
Aujourd’hui, nous avons visité la mine de Lewarde. C’est un centre historique classé.
Nous avons participé à une visite guidée de la reconstitution d’une mine de charbon et de son évolution au cours de l’histoire (révolution industrielle, passage à l’électricité et révolution syndicale).
Ensuite , nous avons visité librement le musée pour en apprendre davantage sur le charbon et ses différentes utilisations, les ouvriers , leur quotidien et l’évolution de leurs conditions de travail.
Yluann, Tiphaine, Thomas, Ilario, Rayan, Milad
